Spécial Toronto, octobre 2026
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Les 11 articles sur Toronto
Visites et billetsL’article phare
A Hungry Morning Inside Toronto's St. Lawrence Market
Two market halls, 120-plus vendors and one famous pork sandwich. What to eat, when to arrive, and the closure that wastes more trips than anything else in Old Town.
Eleni Vasilakis
Visites et billets
Standing Above Toronto at the CN Tower Without the Queue
What the ride up gets you, which ticket tier is worth paying for, and how to spend the hour before and after your timed slot.
Robin Keller
Visites et billets
Toronto's Financial District Towers and Tunnels in October
A free, eight-block architecture walk through Bay Street's bank towers, the banking halls you can sometimes get into, and the PATH tunnels that make it work in October rain.
Robin Keller
Visites et billets
Inside Toronto's Royal Ontario Museum in October 2026
Timed slots, the Weston door while Bloor Street is shut, and where to walk, which museums to add and where to eat in Yorkville around the ROM in October 2026.
Robin Keller
No Car Required: The Hidden City Under Toronto's Streets
A calm, end-to-end walk through Toronto's PATH — 29 kilometres of underground walkway linking malls, food halls, a hockey shrine, an arena and Union Station, no coat and no car required.
Robin Keller
À lire aussi dans le spécial Toronto
Into the Ravines: Toronto's Wild Country Below Street Level
Robin Keller
The Scarborough Bluffs: Toronto's White Cliffs and the Beach the City Keeps to Itself
Robin Keller
The Aga Khan Museum: Toronto's Quietest Masterpiece and the Islamic Art That Found a Home Here
Robin Keller
Island Time: Toronto's Ferry Ride to Another Country
Robin Keller
How the Raptors Rewired a Night Out in Toronto
Bruno Tavares
The Creeks Still Running Under Toronto's Pavement
Robin Keller
Le regard d’un initié sur Toronto
Autrefois surnommée « Toronto la bonne » – un avant-poste conservateur et victorien dominé par la sobriété de l'ordre d'Orange –, la ville a subi une transformation radicale dans la seconde moitié du vingtième siècle. L'immigration d'après-guerre venue d'Europe, des Caraïbes et d'Asie de l'Est, combinée à un vaste transfert du pouvoir financier depuis Montréal dans les années 1970, a fait d'une capitale provinciale une puissance économique mondiale. Aujourd'hui, le caractère local se distingue par une fierté civique marquée, une passion pour la préservation des quartiers et une mentalité discrète de « travailler dur, s'amuser dur ».
C'est une ville de collisions architecturales, où les maisons victoriennes en briques rouges avec bow-windows et pignons se tiennent à l'ombre de gratte-ciel de condos en verre bleu.
Extrait de notre guide de Toronto
Neuf quartiers, neuf façons de séjourner
Choisissez d’abord le quartier, le reste du voyage suivra. Chacun a son propre guide, avec les hôtels qui s’y trouvent.
Marché Kensington
Créatifs, chasseurs de vintage et gourmets aventureux. La contrepartie est que le quartier est brut, bondé et peut sembler chaotique le week-end.
Un quartier bohème et sensoriel, avec des rues étroites bordées de maisons victoriennes transformées en boutiques de vêtements vintage, fromageries et étals de nourriture du monde.
Où dormir Principalement des locations d'appartements indépendantes ; il n'y a pas de grands hôtels dans le marché lui-même.
Dormir à Marché Kensington
West Queen West
Voyageurs soucieux de leur style et amateurs de galeries. La contrepartie est que les loyers commerciaux élevés ont chassé certaines boutiques indépendantes, remplacées par des grandes marques.
L'épicentre des scènes de mode indie, de galeries d'art et de vie nocturne de la ville, ancré par des bâtiments historiques en briques et un immense parc public.
Où dormir Des hôtels-boutiques artistiques comme le Drake ou le Gladstone House.
Dormir à West Queen West
Le quartier de la Distillerie
Amateurs d'histoire et admirateurs d'architecture. La contrepartie est que cela peut sembler trop peaufiné et très touristique, surtout pendant le marché d'hiver.
Un village piétonnier contenant la plus grande collection d'architecture industrielle victorienne d'Amérique du Nord, magnifiquement restaurée en boutiques et restaurants.
Où dormir Séjournez à proximité dans les quartiers de St. Lawrence ou de la Vieille ville.
Dormir à Le quartier de la Distillerie
Yorkville
Acheteurs de luxe et chasseurs de célébrités. La contrepartie est qu'il manque le côté brut, chaleureux et l'énergie artistique des quartiers plus à l'ouest.
Un quartier chic et haut de gamme de boutiques de créateurs, d'hôtels de luxe et de restaurants gastronomiques installés dans des maisons de ville victoriennes et des tours modernes.
Où dormir Des options ultra-luxueuses comme le Four Seasons ou le Park Hyatt.
Dormir à Yorkville
The Annex
Universitaires, amoureux des livres et voyageurs soucieux de leur budget. La contrepartie est que certaines rues peuvent être bruyantes à cause des logements étudiants.
Un quartier verdoyant et historique dominé par d'imposantes maisons édouardiennes, des librairies indépendantes et une importante population étudiante de l'université voisine.
Où dormir Des chambres d'hôtes charmantes ou des hôtels-boutiques de quartier.
Dormir à The Annex
Chinatown
Chasseurs de bonnes affaires et amateurs de cuisine est-asiatique authentique. La contrepartie est des trottoirs bondés et un paysage de rue généralement sans attrait.
Une bande dense et énergique le long de l'avenue Spadina, remplie de marchés de produits frais en plein air, d'herboristes et de magasins de nouilles multigénérationnels.
Où dormir Séjournez dans les quartiers voisins de Queen West ou de Baldwin Village.
Dormir à Chinatown
Leslieville
Voyageurs au rythme lent, familles et passionnés de design. La contrepartie est que le quartier est loin de la ligne de métro et calme après la tombée de la nuit.
Un ancien pôle industriel léger transformé en quartier familial et décontracté, connu pour ses adresses de brunch, ses magasins de meubles vintage et ses cafés.
Où dormir Le Broadview Hotel à la limite ouest du quartier.
Dormir à Leslieville
The Beaches
Familles et amoureux de la nature cherchant à échapper au béton. La contrepartie est un long trajet en tramway vers le centre-ville.
Un quartier au bord du lac avec une atmosphère distincte de petite ville et de station balnéaire, avec une promenade en planches, des plages de sable et des rues résidentielles tranquilles.
Où dormir Locations résidentielles locales et maisons d'hôtes.
Dormir à The Beaches
Quartier financier
Voyageurs d'affaires et amateurs d'architecture. La contrepartie est que le quartier manque d'âme de quartier et que la plupart des commerces indépendants ferment le week-end.
Un canyon de gratte-ciel en granit et en verre, animé par les travailleurs de bureau en semaine et calme le week-end.
Où dormir Des hôtels d'affaires grands et historiques comme le Fairmont Royal York.
Dormir à Quartier financierRéservez avant d'arriver
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Transfert privé de l'aéroport Pearson de Toronto vers les hôtels/Airbnb de Toronto
à partir de $46
Expérience culinaire et pédestre à St. Clair West et Casa Loma
à partir de $107
Visite guidée à vélo - secteur riverain, île et distillerie de Toronto
à partir de $90
Service de transfert privé de l'aéroport de Toronto au centre-ville de Toronto
à partir de $159
Chutes du Niagara en espagnol
à partir de $935
Explorer le cœur du centre-ville de Toronto
à partir de $14
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à partir de $36
Aventure dans la cascade de Niagara
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Le guide de Toronto
Où manger, boire et flâner, comment se déplacer et ce que les habitants attendent de vous. Ouvrez le chapitre de votre choix.
Où manger
Restaurants
Rodney's Oyster House
Une institution en sous-sol connue pour son humour maritime, son bar à dessus en cuivre et ses huîtres expertement ouvertes provenant directement de producteurs de la côte Est.
Spécialité : Huîtres fraîchement ouvertes avec la sauce piquante maison 'White Boy'.
Osteria Giulia
Un espace sophistiqué et éclairé aux chandelles mettant l'accent sur les traditions culinaires de la Ligurie riches en fruits de mer, exécutées avec une extrême précision.
Spécialité : Calmar sauvage cuit avec une salsa verde et des pignons de pin.
Pearl Diver
Une taverne décontractée et sans prétention dédiée à l'approvisionnement durable en fruits de mer et offrant d'excellentes offres spéciales d'huîtres à l'heure de l'apéritif.
Spécialité : La chaudrée de fruits de mer et la morue rôtie à la poêle.
Bar Isabel
Bien qu'il s'agisse d'une taverne espagnole, ses préparations de fruits de mer au feu de bois sont légendaires, servies dans une salle sombre et atmosphérique.
Spécialité : Poulpe entier grillé avec des pommes de terre.
Chiado
Un établissement gastronomique formel et classique servant des fruits de mer portugais authentiques importés directement des Açores.
Spécialité : Morue salée préparée selon des recettes traditionnelles ou bar sauvage.
Barberian's Steak House
Un steakhouse emblématique aux boiseries, en activité depuis 1959, avec une légendaire cave à vin de plusieurs millions de dollars enfouie sous terre.
Spécialité : Le chateaubriand classique pour deux.
Jacobs & Co. Steakhouse
L'expérience steakhouse moderne ultime, avec une chambre de vieillissement à sec interne et un menu qui détaille la provenance et l'alimentation de chaque coupe.
Spécialité : L'entrecôte vieillie à sec pendant 40 jours.
Cote de Boeuf
Une minuscule et charmante boucherie le jour qui se transforme en bistrot français intime la nuit, cuisinant des coupes exceptionnelles sur chaleur directe.
Spécialité : L'entrecôte pour deux, découpée à la commande.
Bernhardt's
Un favori du quartier axé sur le poulet rôti à la broche et les légumes grillés de saison provenant de fermes locales de l'Ontario.
Spécialité : Le demi-poulet rôti à la broche avec sauce maison.
Harbour 60
Installé dans l'historique édifice de la Harbour Commission, ce lieu opulent offre un luxe culinaire énergique, style club, avec des coupes de viande premium.
Spécialité : Le steak porterhouse.
Cherry St. Bar-B-Que
Un fumoir au style industriel-chic servant de véritables viandes fumées au feu de bois de chêne doux.
Spécialité : La poitrine de bœuf fumée façon Texas.
Bar Raval
Un chef-d'œuvre de boiseries en acajou sculpté sur mesure où les clients se tiennent au bar pour savourer d'exceptionnels pintxos espagnols et cocktails.
Spécialité : Couteaux de mer en conserve et toast de sardines fumées.
Edulis
Une petite salle à manger dirigée par un couple, dédiée aux ingrédients sauvages et cueillis, aux champignons et aux fruits de mer, servie via un menu de dégustation saisonnier.
Spécialité : Le menu de dégustation saisonnier en plusieurs services.
Richmond Station
Co-détenu par un gagnant de Top Chef Canada, cet endroit animé se concentre sur des ingrédients canadiens de la ferme à la table avec un programme de charcuterie maison.
Spécialité : Le burger St. Lawrence ou le menu de dégustation du chef.
Antler Kitchen & Bar
Une salle à manger rustique dédiée à la célébration du gibier sauvage, des ingrédients cueillis en forêt et des aliments patrimoniaux canadiens locaux.
Spécialité : La côte de cerf assaisonnée d'épices.
Dreyfus
Une maison de ville résidentielle et confortable transformée en bar à vin style bistrot français servant des petites assiettes créatives et des vins naturels.
Spécialité : Pommes dauphine avec sauce de saison pour tremper.
Grey Gardens
Un bar à vin élégant aux teintes pastel servant des petites assiettes inventives axées sur les fruits de mer dans un cadre de quartier décontracté.
Spécialité : Trempette de poisson fumé avec chips de pommes de terre maison.
Alo
Un restaurant français exceptionnel avec menu de dégustation caché au sommet d'un édifice victorien, réputé pour son service impeccable et sa précision culinaire.
Spécialité : Le menu de dégustation aveugle en plusieurs services.
Canoe
Perché au 54e étage de la tour TD Bank, il offre des vues à couper le souffle sur le lac ainsi qu'une cuisine canadienne contemporaine très raffinée.
Spécialité : L'agneau de l'Alberta ou le cerf fumé au thé.
Don Alfonso 1890
Situé au sommet du Westin Harbour Castle, ce restaurant sert des plats méditerranéens de calibre Michelin avec des vues panoramiques sur le port.
Spécialité : Bison biologique dans une croûte de pâtisserie rustique.
Yasu
Le pionnier de la ville de l'expérience omakase japonaise traditionnelle, servant des sushis impeccables à un comptoir blanc minimaliste.
Spécialité : L'omakase de sushi en 20 services.
Prime Seafood Palace
Conçu comme une cathédrale moderne lambrissée de bois, ce restaurant offre une version incroyablement luxueuse du steakhouse et du bar de fruits de mer classiques.
Spécialité : La côte de bœuf vieillie à sec.
Roti Mahal Indian Street Food
Un favori local pour d'énormes rotis antillais copieux remplis de currys profondément épicés.
Spécialité : Le roti au beurre de poulet désossé.
Loga's Corner
Un établissement tibétain légendaire et sans fioritures servant des momos faits main à une clientèle fidèle du quartier.
Spécialité : Momos de bœuf cuits à la vapeur avec sauce piquante maison.
Banh Mi Nguyen Huong
Un comptoir à l'ancienne, ultra-rapide, qui sert des banh mi vietnamiens authentiques et incroyablement abordables sur des baguettes fraîches.
Spécialité : Le banh mi aux charcuteries assorties.
Maha's Fine Egyptian Co.
Un café familial servant des plats de brunch égyptiens spectaculaires et colorés qui attirent de longues files d'attente le week-end.
Spécialité : Le shawarma au poulet époustouflant.
Nom Nom Nom Crepes
Installé dans un conteneur maritime, ce spot sert sans doute la poutine la plus authentique et au fromage qui grince du centre-ville.
Spécialité : La Super Poutine avec double fromage en grains.
Gia
Un restaurant italien cosy et végétal, mettant l'accent sur les pâtes fraîches faites main et les ingrédients biologiques.
Spécialité : Le cacio e pepe vegan avec beurre de noix de cajou maison.
Ten
Un restaurant unique avec seulement 10 places au comptoir, proposant un menu dégustation élégant de plusieurs plats, axé sur les légumes.
Spécialité : Le menu dégustation de légumes de saison.
Hawker
Un restaurant intime et artistique servant des petites assiettes végétales très créatives, inspirées par la nature.
Spécialité : Le plat de champignons fumés 'God's Work'.
Bloomer's
Une boulangerie locale adorée, célèbre pour ses énormes et moelleux beignets végans artisanaux préparés frais chaque jour.
Spécialité : Le beignet vegan classique Boston cream.
Après le coucher du soleil
Vie nocturne
Coda
La meilleure salle de musique électronique underground de la ville, dotée d'un système de sonorisation PK Sound personnalisé et d'une foule de danseurs dévoués.
Rebel
Un méga-club multifacettes au bord de l'eau avec une production digne de Las Vegas, des écrans LED et des DJ internationaux.
The Drake Underground
Une salle de sous-sol sous l'hôtel qui accueille un mélange rotatif de soirées dansantes indie, de nuits hip-hop et de spectacles live.
Lula Lounge
La maison de la salsa live, du jazz latin et des musiques du monde de la ville, avec des cours de danse avant le spectacle principal.
Nest
Une salle polyvalente de plusieurs niveaux accueillant des DJ locaux et internationaux de house et techno dans un cadre de club simple.
Bar Chef
Un pionnier mondial de la mixologie moléculaire où les boissons sont traitées comme des œuvres d'art multisensorielles utilisant glace carbonique, parfums et chalumeaux.
Civil Liberties
Un bar sans carte ; au lieu de cela, des barmans hautement qualifiés vous interviewent sur vos goûts pour créer un cocktail sur mesure.
The Writers Room Bar
Un bar sur le toit historique et sophistiqué offrant certaines des vues les plus emblématiques sur les gratte-ciel du centre-ville.
Gift Shop
Un speakeasy intime et très exclusif caché derrière un salon de coiffure fonctionnel sur un tronçon branché.
Broadview Hotel Rooftop
Un bar sur le toit du quartier est offrant des vues panoramiques sur la vallée de la Don et les gratte-ciel du centre-ville.
Mahjong Bar
Caché derrière une petite vitrine de dépanneur rétro, ce bar s'ouvre sur un salon de dégustation élégant et éclairé au néon.
The Horseshoe Tavern
En activité depuis 1947, cette salle légendaire et sans fioritures a accueilli tout le monde, des Rolling Stones aux légendes indie locales.
Massey Hall
Une salle de concert historique de 1894, magnifiquement restaurée, mondialement réputée pour son acoustique quasi parfaite.
The Rex Hotel Jazz & Blues Bar
Une institution de longue date, sans chichis, offrant du jazz et du blues en direct chaque soir de la semaine.
Lee's Palace
Célèbre pour son immense fresque murale colorée, cette salle est un passage obligé pour les groupes de rock alternatif et indie.
The Cameron House
Une salle avant-gardiste, pleine d'art et excentrique, qui a servi d'incubateur créatif pour la scène folk et roots locale pendant des décennies.
Art & histoire
Culture
Royal Ontario Museum (ROM)
Le plus grand musée de cultures du monde et d'histoire naturelle du Canada, célèbre pour son entrée dramatique et cristalline conçue par Daniel Libeskind.
Art Gallery of Ontario (AGO)
Abrite une incroyable collection d'art canadien, autochtone et européen, avec une fascinante façade en bois et verre conçue par Frank Gehry.
Aga Khan Museum
Un magnifique bâtiment moderne baigné de lumière, conçu par Fumihiko Maki, dédié à l'héritage artistique, intellectuel et scientifique des civilisations islamiques.
Bata Shoe Museum
Un musée unique et architecturalement remarquable, entièrement consacré à l'histoire et à l'importance culturelle des chaussures à travers le monde.
Museum of Contemporary Art (MOCA)
Installé dans une ancienne usine d'aluminium historique, ce musée présente un art contemporain de pointe et provocant d'artistes locaux et internationaux.
Hockey Hall of Fame
L'ultime hommage au sport national d'hiver du Canada, abritant la Coupe Stanley et des jeux interactifs de gardien de but.
CN Tower
Le monument architectural emblématique de la ville, offrant des vues panoramiques sur la ville et le lac Ontario depuis ses plateformes d'observation en hauteur.
Casa Loma
Un immense château de style néogothique de l'époque édouardienne, construit par un financier excentrique, avec des passages secrets et de magnifiques jardins.
City Hall & Nathan Phillips Square
Un chef-d'œuvre moderniste conçu par Viljo Revell, avec deux tours courbes jumelles entourant une place publique qui accueille une populaire patinoire en hiver.
Édifice Gooderham (Flatiron)
Un remarquable bâtiment en forme de fer à repasser en briques rouges datant de 1892, se détachant sur le fond des gratte-ciel financiers modernes.
The Bentway
Un espace public innovant qui transforme le terrain vacant situé directement sous la Gardiner Expressway en un parc et un espace de performance.
Brookfield Place
Présente la Allen Lambert Galleria, une voûte majestueuse digne d'une cathédrale en acier et en verre conçue par Santiago Calatrava.
The Power Plant Contemporary Art Gallery
La principale galerie publique du Canada dédiée exclusivement à l'art contemporain, installée dans une ancienne centrale électrique au bord du lac.
Stephen Bulger Gallery
Une galerie de premier plan consacrée à la photographie historique et contemporaine, avec un fort accent sur les artistes canadiens.
Cooper Cole
Une galerie très influente représentant des artistes contemporains émergents et de mi-carrière travaillant dans divers médias.
Daniel Faria Gallery
Une galerie d'art contemporain très conceptuelle installée dans un entrepôt industriel rénové et caverneux.
Bau-Xi Gallery
Située directement en face de l'AGO, cette galerie établie présente de fines peintures abstraites et de paysages canadiens.
Quand partir
Quand visiter
Printemps
D'avril à mai, l'air est vif et l'ouverture énergique des terrasses extérieures soudaine. Les cerisiers en fleurs du High Park attirent les foules, bien que les températures puissent rester très imprévisibles.
Été
De juin à août, le temps est humide, animé et rempli de festivals de rue. La ville se vide le week-end alors que les habitants partent vers le nord, laissant le centre-ville aux visiteurs.
Automne
De septembre à novembre, les journées sont claires et fraîches avec un magnifique feuillage automnal. Septembre est dominé par le festival international du film, qui s'empare temporairement du centre-ville.
Hiver
De décembre à mars, il fait glacial et la ville est boueuse. Bien que les activités de plein air se réduisent au patinage sur les patinoires publiques, la vie culturelle intérieure, la scène culinaire et le réseau souterrain du PATH fonctionnent à pleine capacité.
What it costs
Budgeting
Logistique
Se déplacer
Depuis l'aéroport
Le train UP Express relie directement l'aéroport international Pearson (YYZ) à la gare Union au cœur du centre-ville en exactement 25 minutes. Il est propre, fiable et coûte un tarif modéré (€€). L'aéroport Billy Bishop (YTZ), situé sur l'île, est relié au continent par un tunnel piétonnier court ou une courte traversée en ferry.
Transports en commun
La Commission de transport de Toronto (TTC) exploite un réseau simple de métros, de tramways historiques et de bus. Les tramways circulent le long des principales artères est-ouest comme les rues Queen, King et College, bien qu'ils soient souvent ralentis par la circulation automobile standard.
Pass & billets
La carte PRESTO est le système de paiement universel des tarifs. Vous pouvez acheter une carte physique ou charger des fonds sur votre smartphone. Les trajets simples sont à tarif fixe, et un pass journalier est disponible pour des voyages illimités (€).
À pied
Le centre-ville est très piétonnier, organisé sur un quadrillage plat et facile à parcourir. Pendant les conditions météorologiques hivernales extrêmes, le PATH—un passage piétonnier souterrain de 30 kilomètres—relie les principales tours de bureaux, les hubs de transport et les centres commerciaux, bien qu'il puisse être très déroutant à naviguer.
Étiquette locale
Sécurité & étiquette
- Tenez-vous toujours du côté droit des escaliers roulants et marchez sur le côté gauche.
- Le pourboire n'est pas facultatif ; 15 % est le minimum pour un service acceptable, tandis que 18 % à 20 % est la norme.
- En montant dans un tramway, laissez toujours descendre les passagers avant de tenter de monter.
Voyager malin
Conseils pratiques
- Téléchargez l'application PRESTO pour gérer vos tarifs de transport, ou touchez simplement votre carte de crédit directement sur les lecteurs.
- Évitez de conduire en centre-ville ; les travaux constants et un plan quadrillé rendent la conduite très frustrante.
- Réservez des restaurants populaires comme Alo, Edulis ou Prime Seafood Palace des semaines, voire des mois à l'avance.
- Visitez le marché Kensington le dernier dimanche du mois (de mai à octobre) lorsque les rues sont fermées aux voitures.
- Prenez un taxi-boat privé vers les îles de Toronto lors des week-ends chauds de l'été pour contourner les longues files d'attente des ferries publics.
- Soyez très attentif aux rails de tramway si vous faites du vélo ; traversez-les toujours en biais pour éviter de tomber.
Avant de partir
Questions fréquentes sur Toronto
La tour CN vaut-elle le prix du billet ?
Oui, mais seulement par temps complètement dégagé. Réservez le créneau du matin le plus tôt possible pour éviter les grandes foules touristiques et les longues files d'attente pour l'ascenseur.
Comment se rendre aux îles de Toronto ?
Prenez le ferry public depuis le terminal de ferry Jack Layton, ou payez un peu plus pour un taxi maritime privé afin d'éviter les longues files d'attente en été.
Dois-je louer une voiture ?
Non. Le centre-ville est très piétonnier, la circulation est notoirement mauvaise et les tarifs de stationnement sont exorbitants. Tenez-vous en au métro et aux tramways.
Qu'est-ce que le PATH ?
C'est un immense réseau piétonnier souterrain de 30 kilomètres reliant les tours de bureaux. Il est très utile en hiver mais incroyablement déroutant à naviguer.
Les taxes sont-elles incluses dans les prix affichés ?
No. A 13% Harmonized Sales Tax (HST) is added to almost all purchases at the cash register, including restaurant bills and hotel stays.