Toronto

ケンジントンマーケット

対象：クリエイティブ、ヴィンテージハンター、冒険的な食いしん坊。トレードオフとして、エリアは荒っぽく、混雑しており、週末は混沌と感じることがあります。

ヴィクトリア調の家々がヴィンテージ衣料品店、チーズ専門店、各国の屋台に改装された狭い通りが並ぶ、ボヘミアンで感覚過多な enclave。

Where to stay — 主に独立したアパートのレンタル。マーケット内には主要なホテルはありません。

ウェスト・クイーン・ウェスト

対象：スタイル意識の高い旅行者やギャラリー巡りをする人々。ただし、高い商業賃料のために一部の独立系ショップが撤退し、代わりに大手ブランドが進出しているというトレードオフがあります。

歴史的なレンガ造りの建物と広大な公園を中心に、街のインディーズファッション、アートギャラリー、ナイトライフシーンの中心地。

Where to stay — ザ・ドレイクやグラッドストーン・ハウスなどのブティック・アートホテル。

ディスティラリー・ディストリクト

対象：歴史好きや建築愛好家。ただし、特にウィンターマーケットの時期には、過度に装飾され観光客で賑わうと感じられることもあります。

歩行者専用の村で、北米最大のビクトリア朝産業建築群を誇り、美しく改装されたショップやレストランが並びます。

Where to stay — セント・ローレンスやオールド・タウン地区に滞在するのがおすすめ。

ヨークビル

対象：高級ショッピングを楽しむ人やセレブリティ目当ての人。ただし、西側にあるような荒々しさ、温かみ、芸術的なエネルギーに欠けるというトレードオフがあります。

ヴィクトリア朝のテラスハウスと近代的なタワーに、デザイナーブティック、高級ホテル、高級レストランが集まる洗練された高級地区。

Where to stay — フォーシーズンズやパークハイアットなどの超高級ホテル。

アネックス

対象：学者、読書家、そして予算を重視する旅行者。ただし、学生向け住宅がある通りは騒がしいこともあります。

葉が茂る歴史的な地区で、巨大なエドワード様式の家々、独立系書店、そして隣接する大学から多くの学生が暮らしています。

Where to stay — 魅力的なベッド＆ブレックファーストや近隣のブティックホテル。

チャイナタウン

対象：掘り出し物を探す人や本格的な東アジア料理を愛する人。ただし、歩道は混雑しており、街並みは全体的に洗練されていません。

スパダイナ通り沿いに広がる、活気あふれる密集したエリア。青空市場、漢方薬局、何世代も続く麺類専門店がひしめいています。

Where to stay — 隣接するクイーン・ウェストやボールドウィン・ビレッジに滞在。

レズリービル

対象：のんびりとした旅行者、家族連れ、デザイン愛好家。ただし、地下鉄の駅から遠く、夜は静かです。

かつての軽工業のハブから、ブランチスポット、ヴィンテージ家具店、コーヒーショップが集まる、くつろいだ家族向けの地区へと変貌しました。

Where to stay — 地区の西端にあるブロードビュー・ホテル。

ビーチズ

対象：家族連れや都会のコンクリートジャングルから逃れたい自然愛好家。ただし、ダウンタウン中心部への路面電車での通勤時間が長くなります。

湖畔沿いの地区で、小さな町やリゾートのような雰囲気が漂い、木製の遊歩道、砂浜、静かな住宅街が特徴です。

Where to stay — 地元の賃貸住宅やゲストハウス。

フィナンシャル・ディストリクト

対象：ビジネス旅行者や建築愛好家。ただし、このエリアには街の個性がなく、土日にはほとんどの独立系店舗が閉まります。

花崗岩とガラスの超高層ビルが立ち並ぶ峡谷。平日は企業の従業員で賑わい、週末は静か。

Where to stay — フェアモント・ロイヤル・ヨークのような、歴史あるグランドビジネスホテル。

マリタイム（沿海州）のユーモア、銅張りのカウンター、東海岸の養殖業者から直接仕入れた見事にシェルを開けた牡蠣で知られる地下の名店。

Signature — 自家製「ホワイトボーイ」ホットソースを添えた、殻付きの新鮮な牡蠣。

リグーリア地方の魚介中心の料理に焦点を当てた、極めて精密に調理される、洗練されたキャンドルライトの空間。

Signature — 野生のイカのサルサヴェルデと松の実和え。

持続可能な魚介類の調達と素晴らしい牡蠣のハッピーアワーメニューに特化した、リラックスした気取らないタバーン。

Signature — シーフードチャウダーとパンローストしたタラ。

スペインタバーンではありますが、薪火で調理されたシーフード料理は伝説的で、薄暗い雰囲気の部屋で提供されます。

Signature — 丸ごとグリルしたタコのポテト添え。

アゾレス諸島から直送されたポルトガル料理のクラシックな海鮮料理を提供する、格式高い昔ながらの高級レストラン。

Signature — 伝統的なスタイルで調理されたタラの塩漬け、または野生のスズキ。

1959年から営業する、象徴的な木製パネルのステーキハウス。地下に埋設された伝説的な数百万ドルのワインセラーを誇ります。

Signature — 2人用のクラシックなシャトーブリアン。

現代ステーキハウス体験の極致。店内のドライエイジングルームと、すべての部位の産地と飼料を詳述したメニューが特徴。

Signature — 40日間ドライエイジングしたリブアイ。

昼間は精肉店、夜は親密なフレンチビストロに変身する小さな魅力的なお店。直火で exceptional なカットを調理します。

Signature — 2人用のリブアイ、オーダーごとにカット。

オンタリオ州の地元農場から仕入れたロティサリーチキンと季節のグリル野菜に特化した、近所で人気の店。

Signature — 自家製グレービーソースを添えたハーフロティサリーチキン。

歴史あるハーバーコミッションの建物内にある、この豪華な会場では、ハイエナジーでクラブのような高級感あふれるダイニングとプレミアムカットを提供しています。

Signature — ポーターハウスステーキ。

スイートオーク材で調理された、本格的なピットスモークミートを提供するインダストリアルシックなスモークハウス。

Signature — テキサススタイルのビーフブリスケット。

特注で彫刻されたマホガニーウッドの逸品で、客はバーに立ちながら絶品のスペイン料理ピンチョスとカクテルを楽しめます。

Signature — 缶詰のホッキガイとスモークしたイワシのトースト。

野生の採取食材、キノコ、シーフードに特化した、夫婦経営の小さなダイニングルームで、季節のテイスティングメニューを提供します。

Signature — 複数コースの季節のテイスティングメニュー。

『トップ・シェフ・カナダ』の優勝者が共同経営するこの賑やかな店は、カナダの食材を使ったファーム・トゥ・テーブル料理と自家製シャルキュトリーが特徴です。

Signature — セント・ローレンス・バーガーまたはシェフのテイスティングメニュー。

ジビエ、森で採取した食材、そしてカナダの伝統的な食材を称える素朴なダイニングルーム。

Signature — スパイスをまぶした鹿肉のチョップ。

住宅街の一軒家を改装したフレンチ・ビストロ風ワインバーで、クリエイティブな小皿料理と自然派ワインを提供します。

Signature — 季節のディップソースを添えたポム・ドフィーヌ。

スタイリッシュでパステルカラーのワインバー。リラックスした近隣の雰囲気の中で、創造的なシーフード中心の小皿料理を提供します。

Signature — 自家製ポテトチップスを添えたスモークフィッシュディップ。

ビクトリアン様式の建物の屋上に隠れた、卓越したフレンチ・テイスティングメニューのレストラン。完璧なサービスと料理の正確さで知られています。

Signature — 複数コースのブラインド・テイスティングメニュー。

TDバンクタワーの54階に位置し、湖の息を呑むような景色とともに、高度に洗練された現代カナダ料理を提供します。

Signature — アルバータ産ラムまたは紅茶でスモークした鹿肉。

ウエスティン・ハーバー・キャッスルの最上階に位置し、ミシュラン級の地中海料理と港のパノラマビューを提供します。

Signature — 素朴なパイ生地に包まれたオーガニックのバイソン肉。

伝統的な日本のおまかせ体験の先駆け。ミニマルな白いカウンターで最高の寿司を提供します。

Signature — 20品の寿司おまかせコース。

モダンな木張りの大聖堂のように設計されたこのレストランは、クラシックなステーキハウスとシーフード料理を信じられないほど贅沢にアレンジしています。

Signature — ドライエイジド・プライムリブ。

地元で大人気の、スパイスの効いたカレーをたっぷり詰めた大きなウェスト・インディアン風ロティ。

Signature — バターチキン（骨なし）のロティ。

伝説的で飾り気のないチベット料理店。手作りのモモを提供し、地元の常連客に愛されています。

Signature — 自家製ホットソースを添えた蒸しビーフモモ。

昔ながらの超速いカウンターで、信じられないほど安い本格的なベトナムのバインミーを焼きたてのバゲットで提供します。

Signature — 特製コールドカットのバインミー。

家族経営のカフェで、華やかでカラフルなエジプト風ブランチ料理を提供し、週末には大行列ができます。

Signature — 驚愕のチキン・シャワルマ。

輸送コンテナを改装したこの店では、都心部で最も本格的な、スクイーキーカードのプーティンを提供しています。

Signature — ダブルカード入りスーパープーティン。

手作りのパスタと有機食材にこだわった、居心地の良い植物ベースのイタリアンレストラン。

Signature — 自家製カシューバターを使ったヴィーガン・カチョ・エ・ペペ。

ユニークな10席のみのカウンターレストラン。エレガントな複数コースの野菜中心のテイスティングメニューを提供します。

Signature — 季節の野菜のテイスティングメニュー。

親密で芸術的なレストラン。自然にインスパイアされた、非常に創造的な植物ベースの小皿料理を提供します。

Signature — 「神の仕事」と名付けられたキノコのスモーク料理。

地元で愛されるベーカリー。毎日焼きたての、大きくてふわふわの手作りヴィーガンドーナツで有名です。

Signature — 定番のボストンクリーム・ヴィーガンドーナツ。