Toronto

Kensington Market

Til Kreative typer, vintage-jægere og eventyrlystne spisere. Ulempen er, at området er råfyldt, overfyldt og kan føles kaotisk i weekenderne.

Et bohemeagtigt, sansemættet kvarter med smalle gader fyldt med victorianske hjem omdannet til vintage-tøjbutikker, ostehandler og globale madboder.

Where to stay — Overvejende selvstændige lejlighedsudlejninger; der er ingen større hoteller inde i selve markedet.

West Queen West

Til Stilbevidste rejsende og gallerigængere. Ulempen er, at høje kommercielle huslejer har drevet nogle uafhængige butikker væk, som er erstattet af kædebutikker.

Centrum for byens indie-modescene, kunstgallerier og natteliv, forankret af historiske murstensbygninger og en kæmpe offentlig park.

Where to stay — Boutique kunsthoteller som The Drake eller Gladstone House.

The Distillery District

Til Historieinteresserede og arkitektur-beundrere. Ulempen er, at det kan føles overcurateret og meget turistet, især under vintermarkedet.

En bilfri landsby med den største samling af victoriansk industriel arkitektur i Nordamerika, smukt restaureret til butikker og restauranter.

Where to stay — Bo i nærheden i kvartererne St. Lawrence eller Old Town.

Yorkville

Til Luksusshoppere og kendis-spottere. Ulempen er, at det mangler den råhed, varme og kunstneriske energi, som findes længere vestpå.

Et poleret, high-end distrikt med designebutikker, luksushoteller og gourmetrestauranter indrettet i victorianske rækkehuse og moderne tårne.

Where to stay — Ultra-luksusmuligheder som Four Seasons eller Park Hyatt.

The Annex

Til Akademikere, bogelskere og budgetbevidste rejsende. Ulempen er, at nogle gader kan være støjende med studieboliger.

Et grønt, historisk kvarter domineret af enorme edvardianske huse, uafhængige boghandlere og en stor studerende befolkning fra nabouniversitetet.

Where to stay — Charmende bed-and-breakfasts eller kvarterets boutiquehoteller.

Chinatown

Til Bargain-jægere og elskere af autentisk østasiatisk mad. Ulempen er overfyldte fortove og et generelt upoleret gadebillede.

En tæt, energisk strimmel langs Spadina Avenue fyldt med udendørs grøntsagsmarkeder, urtehandlere og multigenerationelle nudelbutikker.

Where to stay — Bo i nabokvarteret Queen West eller Baldwin Village.

Leslieville

Til Rolige rejsende, familier og designentusiaster. Ulempen er, at det ligger langt fra metrolinjen og er stille efter mørkets frembrud.

Et tidligere letindustrielt knudepunkt, der er blevet et afslappet, familievenligt kvarter kendt for sine brunchsteder, vintage møbelbutikker og caféer.

Where to stay — The Broadview Hotel i kvarterets vestlige ende.

The Beaches

Til Familier og naturelskere, der ønsker at undslippe betonjunglen. Ulempen er en lang sporvognsrejse til downtown.

Et kvarter ved søen med en tydelig småby-, resortlignende stemning, med en træpromenade, sandstrande og stille beboelsesgader.

Where to stay — Lokale boligudlejninger og pensionater.

Financial District

Til Forretningsrejsende og arkitekturentusiaster. Ulempen er, at området mangler kvarterets sjæl, og de fleste uafhængige virksomheder lukker i weekenden.

En canyon af granit- og glasskyskrabere, fyldt med kontorarbejdere i hverdagene og stille i weekenderne.

Where to stay — Store, historiske forretningshoteller som Fairmont Royal York.

En kælderinstitution kendt for sin maritime humor, kobberbelagte bar og ekspert-åbnede østers, der kommer direkte fra East Coast-avlere.

Signature — Frisk-åbnede østers med hjemmelavet 'White Boy'-hotsauce.

Et sofistikeret, stearinlyst oplyst rum med fokus på de skaldyrsrige kulinariske traditioner fra Ligurien, udført med ekstrem præcision.

Signature — Vild blæksprutte tilberedt med salsa verde og pinjekerner.

En afslappet, uprætentiøs taverna dedikeret til bæredygtigt skaldyrsindkøb og fantastiske osters happy hour-tilbud.

Signature — Fiskesuppen og pandestegt torsk.

Selvom det er en spansk taverna, er dens træfyrede skaldyrsretter legendariske, serveret i et dæmpet, atmosfærisk rum.

Signature — Helgrillet blæksprutte med kartofler.

En formel, gammeldags fine-dining-etablissement, der serverer klassisk portugisisk skaldyr fløjet direkte ind fra Azorerne.

Signature — Saltet torsk tilberedt på traditionel vis eller vild havaborre.

En ikonisk, træpanelbeklædt steakhouse, der har været i drift siden 1959, med en legendarisk multi-million-dollar vinkælder begravet under jorden.

Signature — Den klassiske Chateaubriand til to.

Den ultimative moderne steakhouse-oplevelse med et internt tørremodningsrum og en menu, der beskriver oprindelsen og foderet for hvert udskæring.

Signature — Den 40-dage tørældede ribeye.

En lille, charmerende slagterbutik om dagen, der forvandles til en intim fransk bistro om aftenen, hvor der tilberedes uovertrufne udskæringer over åben ild.

Signature — Ribeye til to, skåret ved bordet.

En lokal favorit med fokus på rotisserie-kylling og sæsonens grillede grøntsager fra lokale Ontario-landbrug.

Signature — Halv rotisserie-kylling med husets sovs.

Beliggende i den historiske Harbour Commission-bygning tilbyder denne overdådige venue en højenergisk, klub-lignende luksusoplevelse med førsteklasses udskæringer.

Signature — Porterhouse-steaken.

En industrielt-chic smokehouse, der serverer ægte, pit-røget kød tilberedt over sød egetræ.

Signature — Texas-stil beef brisket.

Et mesterværk af specialudskåret mahogni-træværk, hvor gæster står ved baren og nyder exceptionelle spanske pintxos og cocktails.

Signature — Dåsemuslinger og røget sildetoast.

En lille, familieejet spisestue dedikeret til vilde, foragede ingredienser, svampe og skaldyr, serveret som en sæsonbestemt smagsmenu.

Signature — Sæsonens flerretters smagsmenu.

Medejer af en Top Chef Canada-vinder, dette travle sted fokuserer på farm-to-table canadiske råvarer med et internt charcuterie-program.

Signature — St. Lawrence-burgeren eller kokkens smagsmenu.

En rustik spisestue dedikeret til at hylde vildt, skov-foragede ingredienser og lokale canadiske arveråvarer.

Signature — Krydret hjortekotelet.

Et hyggeligt, beboelseshus ombygget til en fransk-bistro-inspireret vinbar med kreative småretter og naturvine.

Signature — Pommes dauphine med sæsonbestemt dipsauce.

En stilfuld, pastelfarvet vinbar med innovative, skaldyrsfokuserede småretter i et afslappet kvarter.

Signature — Røget fiskedip med hjemmelavede kartoffelchips.

En exceptionel fransk smagsmenu-restaurant gemt oven på en victoriansk bygning, kendt for sin upåklagelige service og kulinariske præcision.

Signature — Den flerretters blinde smagsmenu.

Beliggende på 54. etage i TD Bank Tower byder den på en betagende udsigt over søen sammen med yderst raffineret, moderne canadisk mad.

Signature — Alberta-lammet eller te-røget vildt.

Beliggende oven på Westin Harbour Castle serverer denne restaurant Michelin-værdige middelhavsretter med panoramaudsigt over havnen.

Signature — Økologisk bison i en rustik butterdejsskorpe.

Byens pioner inden for den traditionelle japanske omakase-oplevelse, der serverer perfekt sushi ved en minimalistisk hvid disk.

Signature — 20-retters sushi omakase.

Designet som en moderne træklædt katedral, tilbyder denne restaurant en utrolig luksuriøs version af det klassiske steakhouse og seafood joint.

Signature — Tørremodnet prime rib.

En lokal favorit for store, tunge vestindiske rotier fyldt med krydrede karryretter.

Signature — Benfri butter chicken roti.

Et legendarisk, no-nonsense tibetansk sted, der serverer håndlavede momos til en trofast lokalbefolkning.

Signature — Dampede beef momos med hjemmelavet chilisauce.

En gammeldags, lynhurtig disk, der serverer utroligt billige, autentiske vietnamesiske banh mi på friske baguetter.

Signature — Assorteret koldskåret banh mi.

En familiedrevet cafe, der serverer spektakulære, farverige egyptiske brunchretter, som tiltrækker store weekendkøer.

Signature — Den sindssygt gode kylling shawarma.

Drives fra en skibscontainer, dette sted serverer den mest autentiske poutine med knirkende ostemasse i centrum.

Signature — Super Poutine med dobbelt ostemasse.

En hyggelig, plantebaseret italiensk restaurant med fokus på håndlavede pastaer og økologiske råvarer.

Signature — Vegansk cacio e pepe med hjemmelavet cashewsmør.

En unik restaurant med kun ti siddepladser i baren, der serverer en elegant flerretters vegetarisk smagsmenu.

Signature — Sæsonbestemt vegetarisk smagsmenu.

En intim, kunstnerisk restaurant, der serverer yderst kreative, naturinspirerede plantebaserede småretter.

Signature — 'God's Work' retten med røget svamp.

En elsket lokal bageri, berømt for sine store, luftige, håndlavede veganske donuts, der laves dagligt.

Signature — Den klassiske veganske Boston cream donut.