토론토 켄싱턴 마켓: 네 거리, 백 개의 부엌, 그리고 가장 지저분한 도시의 모습

켄싱턴 마켓은 중심부에 도착하기도 전에 그 존재를 알립니다. 손글씨로 쓴 간판, 인도에 반쯤 놓인 망고 상자, 커민과 튀김 반죽 냄새가 스파디나 쪽으로 흘러나옵니다. 여기서 대부분의 일을 하는 네 개의 거리—어거스타, 볼드윈, 나소, 켄싱턴 애비뉴—는 도시 전체의 식욕과 기억을 담고 있습니다. 이곳은 옛 유대인 시장이었지만 지금은 전혀 옛날 같지 않은 곳으로, 토론토의 이민자 이야기가 상점 창문, 메뉴, 벽화, 그리고 사람들이 블록 한가운데 멈춰 서서 이야기하는 방식에 여전히 살아 숨 쉬는 곳입니다.

켄싱턴 마켓이 유명한 이유

켄싱턴의 명성은 한 손에 타코를, 다른 손에 치즈 봉지를 들고 인도에 서 있을 때까지는 모순적으로 들릴 수 있는 두 가지, 즉 이민자 음식과 반문화의 지저분함에 기반을 둡니다. 1920년대와 30년대에 이곳은 토론토의 유대인 시장이었으며, 약 6만 명의 유대인 주민이 이곳과 그 주변에 살면서 30개 이상의 지역 회당에서 예배를 보았습니다. 세인트 앤드류 스트리트에 있는 1927년의 안셰이 민스크와 벨뷰 애비뉴에 있는 키에버 회당은 여전히 그 시대를 상기시켜 주는 건물로, 손수레와 가게 카운터가 거친 격자무늬를 활기찬 시장으로 바꿔 놓았던 때를 떠올리게 합니다. 전쟁 후 유대인 커뮤니티는 북쪽으로 이동했고, 포르투갈인, 카리브해인, 동아시아인, 중앙아메리카인, 소말리인, 에티오피아인, 칠레인이 차례로 임대차를 인수받아 각각 주방이나 상점을 남겼습니다.

이러한 층위 때문에 단 한 번의 산책으로 칠레 엠파나다에서 바하 생선 타코, 자메이카-이탈리안 저크, 쓰촨 칠리 오일까지 동네를 벗어나지 않고 맛볼 수 있습니다. 또한 2006년 켄싱턴이 캐나다 국가 사적지로 지정된 이유이기도 합니다. 다듬어져서가 아니라, 처음부터 중요했던 거리 수준의 질감을 잃지 않으면서 계속 변화해 왔기 때문입니다. 1880년대 아일랜드와 스코틀랜드 노동자들을 위해 지어진 빅토리아 시대 연립 주택들은 이제 모든 색으로 칠해져 있고, 과일 상자, 향신료 자루, 빈티지 랙, 손글씨 간판으로 가득 차 있습니다. 골목과 상점 절반은 방치가 아니라 의도적으로 낙서로 덮여 있습니다. 시장의 의도적인 지저분함이 바로 핵심입니다.

벨뷰 스퀘어 파크는 이 모든 것의 녹색 심장부로, 어거스타에서 벗어난 작은 숨 쉴 공간으로, 고(故) 배우 앨 왁스먼 동상 아래 동네 사람들이 모입니다. 따뜻한 날에는 켄싱턴의 전형적인 모습, 즉 아이스 커피를 들고 지나가는 학생, 벤치에 여유롭게 앉아 있는 예술가, 쉬는 날의 셰프, 수십 년 동안 같은 임대차를 유지해 온 나이 든 포르투갈과 중국 상점 주인, 점심을 먹으러 왔는지 아니면 오후 내내 여기 있을지 결정하지 못한 방문객들을 볼 수 있습니다. 정답은 보통 둘 다입니다.

먹고 마시기

이것이 대부분의 사람들이 도시를 가로질러 오는 이유입니다. 켄싱턴은 하루 종일 가벼운 식사로 채울 수 있는 보기 드문 장소 중 하나이며, 거리가 너무 짧아서 카운터에서 다음 카운터로 코를 따라 이동할 수 있습니다. 두 개의 미쉐린 빕 구르망 주방으로 시작하세요. 써니스 차이니즈는 켄싱턴 애비뉴에 있는 미니몰 내부, 옛 콜드 티 바 자리에 자리 잡고 있으며, 쓰촨에서 광둥까지 이어지는 가정식 중국 요리를 제공합니다. 칠리 오일 곱창과 소고기 샹크, 숯불에 구운 실버 니들 누들, 커민과 칠리 그릴 치킨, 블랙 참깨 잼을 곁들인 홍콩 프렌치 토스트 등은 메뉴라기보다는 한 시간 더 머물러야 하는 아주 좋은 이유처럼 느껴지는 곳입니다.

어거스타에 있는 그레이 가든은 반대 방향으로, 세련되고 해산물 중심의 와인 바로, 소중하게 여겨질까 봐 걱정할 필요가 없습니다. 객실은 워크인 친화적이며, 리스트에는 나이아가라와 프린스 에드워드 카운티가 많고, 작은 접시는 우아한 쪽으로 기울어져 있습니다—비프 타르타르, 브란지노 크루도—켄싱턴을 좀 더 빛나고 덜 힘든 모습으로 원할 때 유용합니다.

그다음은 카운터, 즉 켄싱턴을 몇 블록으로 압축된 세계 일주 음식 여행처럼 느끼게 만드는 장소들입니다. 2012년부터 켄싱턴 애비뉴 69번지에 있는 세븐 라이브스 타코스 이 마리스코스는 전설적인 바하 스탑입니다. 고베르나도르 또는 바삭한 마히마히 생선 타코를 주문하고 필요하면 서서 먹으세요. 그것도 여기의 리듬의 일부입니다. 245 어거스타에 있는 점보 엠파나다는 1999년 핫도그 카트에서 다이닝 룸으로 이전한 이후 칠레식 엠파나다와 후미타스를 제공하며, 여전히 시장에서 가장 믿음직한 앵커 중 하나로 느껴집니다. 61 켄싱턴에 있는 라스타 파스타는 가장 실용적인 방식으로 퓨전의 약속을 지킵니다: 저크 치킨과 파스타, 그릴 파니니, 주문하기 전에 계산할 필요가 없는 가격. 213 어거스타에 있는 파우 와우 카페는 오지브웨이 셰프 숀 애들러가 운영하며, 튀긴 배녹 위에 원주민 인디언 타코를 제공하며, 영업 시간이 매주 바뀌므로 도박보다는 미리 확인하는 사람들에게 보답합니다.

앉아서 먹기보다는 걸으면서 비축한다면, 시장의 식료품도 레스토랑만큼 중요합니다. 176 볼드윈에 있는 사나간스 미트 로커는 요리사 중심의 온타리오 농장 정육점으로, 켄싱턴이 단순한 식당 거리가 아니라 여전히 시장으로 기능한다는 것을 상기시켜 줍니다. 켄싱턴에 있는 글로벌 치즈는 구하기 어려운 치즈 휠과 델리 제품으로 가득 차 있으며, 블랙버드 베이킹 컴퍼니는 식기 전에 배낭 속으로 사라지는 것처럼 보이는 사워도우 빵과 페이스트리를 만듭니다. 켄싱턴에서 가장 좋은 점심은 종종 점심 자체가 아니라, 빵 한 덩이, 치즈 한 조각, 페이스트리 하나, 아마도 타코 하나, 아마도 또 하나의 느린 순환입니다.

외출

밤이 되면 켄싱턴은 성격을 바꾸기보다는 목소리를 낮추고 술을 따릅니다. 분위기는 캐주얼하고 저렴하며 주간 사업과 같은 작은 상점가에 가득합니다: 다이브 바, 메즈칼, 수제 맥주, 라이브 재즈. 술집을 전전하는 것이 전략보다는 전략이 필요 없다는 느낌의 동네입니다.

2a 켄싱턴 애비뉴에 있는 엘 레이 메즈칼 바는 분위기를 정확하게 맞추는 작고 따뜻한 나무 방입니다. 파티오, 깊은 메즈칼과 데킬라 리스트, 그리고 멕시코 작은 접시들이 전체를 까다롭지 않게 친밀하게 만듭니다. 69 나소 스트리트에 있는 로니스 로컬 069는 사랑받는 허풍 없는 다이브 바—햇살이 나오자마자 북적이는 앞 파티오가 있는 곳, 노점상, 바텐더, 지역 힙스터들이 어깨를 맞대고 있는 곳, 아무도 다른 곳에 있는 척하지 않기 때문입니다. 159 어거스타에 있는 핸들바는 같은 에너지의 자전거 타는 사람 버전으로, 자전거가 여기저기 있고, 지역 수제 캔, 칵테일, 그리고 보통 자전거로 둘러싸인 길가 테라스가 있습니다.

맥주의 경우, 켄싱턴 브루잉 컴퍼니는 자체 플라이트를 제공하고, 버독 켄싱턴 타번—데니슨 스퀘어 / 184 어거스타에 있는 버독의 양조장 겸 선술집—은 신선한 맥주와 지역 고기와 야채로 만든 요리를 페어링합니다. 224 어거스타에 있는 포에트리 재즈 카페는 더 세련된 우회로로, 재즈 거장들의 사진이 걸린 아늑한 칵테일 룸과 라이브 음악이 열리는 뒷파티오가 있습니다. 더 지저분한 것을 원한다면, 써스티 앤 미저러블은 진짜 다이브풍의 수제 맥주 바로, 펑크 기념품으로 도배되어 있고, 슈퍼마켓은 주말에 오픈 마이크 나이트가 있는 레스토랑-바에서 DJ 클럽으로 변신합니다. 요점은 네 거리를 벗어나지 않고도 한 분위기에서 다음 분위기로 이동할 수 있다는 것입니다. 켄싱턴은 밤문화를 목적지로 만들지 않습니다. 대신 점심을 팔았던 바로 그 문에서 흘러나오게 합니다.

할 것 / 볼 것

여기서 가장 좋은 일은 여전히 가장 단순한 것입니다: 천천히 걷고 동네가 자신의 속도로 펼쳐지도록 두는 것입니다. 켄싱턴은 약 네 거리에 불과하므로 오후에 전체를 다 덮을 수 있고, 처음에 놓친 것을 되돌아볼 만큼 충분히 남습니다. 어거스타와 볼드윈에서 벗어난 골목은 길거리 예술이 정말 모이는 곳이며, 상점 절반은 의뢰되고 동의된 벽화로 덮여 있습니다. 켄싱턴 애비뉴에 있는 가든 카는 모두가 사진을 찍는 물체입니다: 벽화로 뒤덮인 퇴역 차량에 정원이 자라나 있으며, 2007년부터 주차되어 있고 반쯤 농담으로 토론토에서 가장 작은 공원이라고 불립니다.

벨뷰 스퀘어 파크는 블록이 쾌적하게 붐빌 때 쉬어가는 곳입니다. 동네의 녹색 심장이며, 여름날에는 날씨가 더 나은 거실처럼 느껴질 수 있습니다. 길거리 공연자들이 가장자리에 자리 잡고, 체스 게임이 갑자기 나타나며, 피크닉을 즐기는 사람들이 벤치를 차지하고 앨 왁스먼 동상이 지켜봅니다. 보행자 일요일—대략 5월에서 10월까지 매월 마지막 일요일—에 방문하면 전체 성격이 다시 바뀝니다. 자동차가 금지되고, 거리는 드러머, 댄서, 길거리 공연자, 팝업 판매상으로 가득 차며, 시장은 거리 파티로 변합니다. 일정은 해마다 바뀔 수 있으므로 하루를 계획하기 전에 확인하는 것이 좋지만, 제때 맞으면 켄싱턴이 본래 만들어진 대로 하는 모습을 가장 생생하게 볼 수 있는 방법 중 하나입니다.

하지만 주중 어느 날이든 시장은 그 자체로 매력입니다. 음식과 향신료 가게를 구경하는 것이 활동입니다. 100년 된 농산물 노점, 라틴 아메리카 식료품점, 포르투갈 생선 장수, 중국 약초 상점은 이 동네의 이름이 된 살아있는 시장입니다. 그리고 켄싱턴이 스파디나의 차이나타운과 바로 연결되어 있기 때문에 엠파나다 창에서 딤섬 홀까지 5분, 그 다음 던다스에 있는 온타리오 미술관이 부르면 동쪽으로 계속 걸어갈 수 있습니다.

쇼핑 및 시장

켄싱턴은 토론토의 원조 중고 의류 및 빈티지 지역으로, 그 명성은 오래된 상점들이 결코 쓸모없게 되지 않았기 때문에 여전히 유효합니다. 14 켄싱턴 애비뉴에 있는 커리지 마이 러브는 주력 매장으로, 1975년 두 명의 토론토 교사가 열었으며 2025년에 50주년을 맞습니다. 빅토리아 시대에서 그런지까지 이어지는 빈티지 의류의 미로 같은 공간으로, 구슬, 보석, 기이한 물건, 생활용품이 모든 빈 공간에 숨겨져 있습니다. 켄싱턴 애비뉴의 엑자일은 특히 60~80년대 작품 위주로 중고 여성복을 더 깊이 파고들며, 지하 바겐 세일은 사람들이 시간 가는 줄 모르게 하는 보물 찾기 에너지를 더합니다. 탐스 플레이스는 가족 운영 남성복 명가로, 저렴한 가격에 디자이너 슈트와 매장 내 맞춤 수선으로 유명하며, 뱅갈로는 중세 현대 의류, 스칸디나비아 가구, 복고풍 생활용품을 취급합니다.

하지만 켄싱턴 쇼핑의 나머지 절반은 식품 쇼핑이며, 이것이 이곳을 테마파크가 아닌 시장처럼 느끼게 하는 이유입니다. 좁은 거리에는 독립 식료품점, 라틴 아메리카 및 카리브해 향신료 가게, 포르투갈 생선 상인, 중국 약초 판매상, 글로벌 치즈 같은 치즈 상인, 볼드윈에 있는 Sanagan's Meat Locker 정육점, 그리고 포장마차를 인도에 내놓는 농산물 노점이 늘어서 있습니다. 현금을 가져가세요. 가장 작고 좋은 많은 노점들은 현금에 익숙하며 시내 슈퍼마켓보다 저렴합니다. 이곳에서 쇼핑하는 지역 방식은 느린 한 바퀴 돌기입니다: 여기서 향신료 한 봉지, 저기서 치즈 한 바퀴, 산책하면서 먹을 페이스트리 하나, 그런 다음 창문이 너무 유혹적이어서 또 한 군데 들르는 거죠.

켄싱턴 마켓에서 머물 곳

켄싱턴은 낮과 밤을 보내기에 좋은 곳이지만, 잠자리를 잡기에는 적합하지 않습니다. 시장 안에는 사실상 호텔이 전혀 없는데, 이곳이 빅토리아 시대 주택과 작은 가게들이 뒤섞인 주거 및 소매 미로이지 호텔 지구가 아니기 때문에 한 시간만 있어보면 이해가 갑니다. 대부분의 여행자들은 도보로 짧은 거리에 있는 곳에 베이스를 잡고 음식, 술, 쇼핑을 위해 이곳에 옵니다.

가장 쉬운 선택지는 동쪽과 남쪽에 있습니다. 스파다이나의 차이나타운은 도보 2분 거리로 저렴한 게스트하우스와 더 많은 음식에 빠르게 접근할 수 있습니다. 엔터테인먼트 지구와 킹 웨스트는 도보 10~15분 또는 전차 한 정거장 거리에 있으며, 시내 호텔 대부분이 있습니다. 던다스와 맥콜 주변의 대학/AGO 지역도 박물관 나들이와 켄싱턴을 함께 즐기기에 좋습니다. 시장에서 일어나자마자 바로 나가고 싶다면, 호텔보다는 어거스타나 나소 길의 단기 임대 아파트를 알아보세요.

이동하기

켄싱턴은 작고 평탄하며 완전히 걸어 다닐 수 있습니다. 시장 전체가 네 거리 정도이므로 도착하면 모든 곳을 도보로 이동합니다. 스파다이나 애비뉴 바로 서쪽, 던다스 바로 북쪽에 위치하며, 중심부를 통과하는 전차 노선이 없으므로 가장자리에서 내려 걸어 들어가야 합니다. 그것이 이곳의 비결입니다: 가능하면 운전하지 마세요. 주차 공간은 부족하고 비싸며, 보행자의 날에는 거리가 완전히 차량 통행이 금지됩니다.

TTC를 이용하는 가장 간단한 방법은 지하철 1호선 세인트 패트릭 역에서 505번 던다스 전차를 타고 스파다이니까지 간 후 켄싱턴 애비뉴까지 한 블록 걸어가는 것입니다. 510번 스파다이나 전차를 타고 칼리지 또는 던다스 정류장에서 내려 서쪽으로 2분 걸어가도 됩니다. 퀸스 파크 역에서 506번 칼리지 전차를 타면 칼리지와 어거스타에서 하차, 북쪽 경계까지 도보 4분이며, 511번 배서스트 전차가 서쪽 지역을 커버합니다. 유니언 역에서 전차로 약 15분, 피어슨 공항에서는 UP 익스프레스로 유니언까지 간 후 지하철과 전차로 약 45~60분 소요됩니다.

켄싱턴이 특별한 이유는 절대 서두르지 않아도 된다는 점입니다. 시장이긴 하지만 여전히 동네처럼 행동하며, 사람들은 머물고, 가게 주인은 단골을 알고, 방 안이 너무 작아 모든 것을 담을 수 없기에 거리로 넘쳐납니다. 점심 먹으러 와서 한잔 하고 가면, 토론토가 이런 곳을 예쁘게 꾸미려고 애쓰면서도 항상 본질을 놓치는 이유를 이해하게 될 겁니다.