토론토 차이나타운: 스파다이나에서 가장 시끌벅적하고, 가장 저렴하며, 가장 맛있는 블록

스파다이나 애비뉴와 던다스가 만나는 지점은, 당신을 차이나타운에 서서히 적응시키기보다는 선언하듯 맞이합니다. 유리창 너머로 보이는 구이 오리, 김이 서린 창문, 북적이는 교통, 그리고 길 위 어딘가에서 쑤마이가 반쯤 마신 차가 놓인 테이블로 향하는 소리가 들립니다. 토론토 시내에서 가장 시끌벅적하고, 가장 저렴하며, 가장 맛있는 이 블록은 여전히 세련된 관광지라기보다는 활기찬 시장처럼 느껴집니다. 배고픈 채로 거닐다 보면 그 매력을 바로 알게 될 것입니다: 음식은 가깝고, 가격은 착하며, 동네 전체가 마치 도시가 어디서 끝나고 다른 곳이 시작되는지 잊어버린 듯 서쪽으로 흘러 켄싱턴 마켓으로 이어집니다.

차이나타운이 유명한 이유

이곳은 차이나타운 웨스트로, 1950년대 후반 토론토 시청 근처의 원래 차이나타운이 수용되고 상점들이 서쪽으로 이전한 후 스파다이나 애비뉴와 던다스 스트리트 웨스트 주변에서 성장한 동네입니다. 그 역사가 중요한 이유는, 이곳이 장식적인 "민족" 거리가 아니라 스스로를 재건해야 했던 장소이기 때문입니다. 그렇게 했고, 계속 나아갔습니다. 오늘날 이곳은 북미에서 가장 큰 차이나타운 중 하나이며, 저렴하고 정통 중국, 베트남, 홍콩 스타일 음식의 도시 대표 장소입니다.

이 거리의 정체성은 세 가지로 요약됩니다. 첫째, 딤섬은 두 가지 형태로 제공됩니다: 전통 트롤리 카트 의식과 최신식 하루 종일 주문 방식입니다. 둘째, 구이 고기로, 오리와 차시우가 스파다이나 전역의 상점 진열장에 걸려 있습니다. 셋째, 가성비입니다. 여전히 시내 다른 곳보다 훨씬 적은 비용으로 한 끼를 해결할 수 있어서 학생, 직장인, 가족, 그리고 미식가들이 계속 찾아옵니다. 이 거리는 또한 주방용품점, 약재상, 찻집, 버블티, 식료품점 등 실용적인 쇼핑 명소이기도 하며, 몇 걸음 서쪽에 켄싱턴 마켓이, 동쪽에 온타리오 미술관이 있어 출발점 역할도 합니다.

이 동네를 생동감 있게 만드는 것은 거리 수준의 질감입니다: 인도 위의 농산물 상자, 약재상이 저울로 말린 뿌리를 재는 모습, 핸드폰 수리점, 안경점, 칼을 멈추지 않는 구이 고기 가게들. 밀도가 높고 현금 친화적이며 거침없이 소박합니다. 배경음은 505번과 510번 노선의 전차 종소리, 교통 소음 속 광동어와 만다린어, 그리고 김이 서린 유리 뒤에서 울려 퍼지는 웍 소리입니다. 지금은 임대료가 크게 올라 예전 가족 업체들이 문을 닫았기 때문에 씁쓸한 면도 있습니다. 오랜 단골들은 그 변화를 알아차리고, 물어보면 이야기해 줄 것입니다. 하지만 가성비는 여전히 살아 있고, 리듬도 그렇습니다. 이토록 많은 것을 이토록 적은 비용으로 제공하는 토론토의 동네는 드뭅니다.

먹고 마실 곳

만두로 시작하세요. 원래 다른 계획이었더라도 이곳에서는 하루가 그렇게 시작되는 법이니까요. 마더스 덤플링 (421 Spadina)은 북식 만두를 주문과 동시에 손으로 빚으며, 돼지고기 딜 만두가 기준 주문입니다. 미슐랭 가이드에 등재되었지만, 실내는 여전히 상패 때문이 아니라 음식이 간단하고 맛있어서 사람들이 오는 곳 같은 분위기입니다. 나갈 때 문 앞에서 냉동 만두도 판매하는데, 이는 차이나타운이 여느 곳보다 잘하는 실용적인 제스처입니다.

몇 개 문과 블록 떨어진 곳에 롤 산은 자체 일정으로 딤섬 대화를 이어갑니다. 하루 종일 운영되며 주방은 자정 넘어까지 문을 열어, 시내 대부분이 어두워진 후에도 하가우와 쌀국수 롤을 제공합니다. 여전히 카트 방식의 딤섬을 원한다면, 스파다이나와 던다스 모퉁이 위에 있는 딤섬 킹으로 가세요. 그곳에서는 쑤마이, 콘지, 찐빵이 전통 방식으로 돌아다닙니다. 주말 오전 중반이 가장 좋은 시간입니다; 그때 가면 전체 의식, 덜거덕거리는 소리, 서성거림, 카트가 지나가기 전에 잡으려는 작은 경쟁을 경험할 수 있습니다.

구이 고기는 또 다른 축이며, 킹스 누들 (296 Spadina)만큼 그 쇼윈도 극장을 잘하는 곳은 없습니다. 광동식 바비큐에 면 요리로 유명한 곳으로, 현금만 가능하고 늦게까지 영업하며, 직접 칼을 쥐어주지 않는 한 차이나타운 경험 중 가장 순수합니다. 오리가 창문에 걸려 있고, 면은 빨리 나오며, 아무도 이것이 본연의 모습 그대로임을 부인하지 않습니다. 근처 스와토우 (309 Spadina)는 40년 넘게 허세 없는 광동식 요리를 제공해 왔습니다 — 완탕면, 죽, 빠르고 저렴하게 — 매일 모습을 드러내고 조건을 바꾸지 않음으로써 충성도를 얻는 그런 곳입니다.

좀 더 야심찬 곳으로는 R&D (241 Spadina)가 색다른 에너지를 더합니다. 에릭 총과 앨빈 렁의 모던 광동식 레스토랑으로, 미슐랭 비브 구르망 지위는 "모던"이라는 말이 경고처럼 들리게 할 수 있는 까다로움 없이 창의적인 음식을 제공한다는 것을 반영합니다. 딤섬과 공유 요리가 매력이지만, 더 큰 즐거움은 차이나타운이 균형을 잃지 않고도 확장될 수 있는 모습을 보는 것입니다.

베트남 음식을 원한다면, 포 헝은 차이나타운과 켄싱턴의 경계에 자리 잡고 있으며, 여전히 중요한 이 도시의 한 부분에서 오랜 가족 경영 포 하우스 모델을 유지하고 있습니다. 켄싱턴 마켓 쪽으로 한 걸음만 넘어간다면, 써니스 차이니즈는 가치 있는 우회로입니다: 유쾌한 지역 중국 요리, 미슐랭 비브 구르망, 그리고 사진에 자주 등장하는 홍콩식 프렌치 토스트는 사람들이 부분적으로는 보았기 때문에, 부분적으로는 그 실내 분위기 때문에 주문하는 요리 중 하나가 되었습니다.

나이트라이프

차이나타운은 바 지역보다는 늦은 식사 동네에 가깝고, 그것이 매력의 일부입니다. 진정한 해질녘 이후의 에너지는 클럽보다는 자정에 먹는 면 요리이며, 저녁은 종종 이벤트라기보다는 하루의 연속처럼 느껴집니다. 그럼에도 불구하고, 몇몇 스파다이나 명소들은 거리에 제대로 된 밤의 맥박을 줍니다.

그로스먼스 선술집 (379 Spadina)은 토론토에서 가장 오래된 라이브 음악 다이브 바 중 하나로, 1940년대부터 운영되어 왔으며, 자신이 무엇인지 정확히 아는 곳의 편안함을 가지고 있습니다. 커버 차지는 없고, 음악은 블루스, 재즈, 오픈 마이크에 치우쳐 있으며, 토요일 오후 뉴올리언스 재즈 세션은 지역 의식입니다. 토론토 시내에 여전히 거칠면서도 훌륭한 밤을 보낼 수 있는 몇 안 되는 장소가 있음을 상기시켜 주는 그런 방입니다.

남쪽으로 조금 걸어 콜리지 스트리트 쪽으로 가면, 엘 모캄보 (464 Spadina)가 다른 종류의 역사를 가져옵니다. 롤링 스톤스를 초대했던 전설적인 록 클럽으로, 대대적인 리노베이션 후 재개장하여 현재 두 개의 무대에서 라이브 공연을 진행하고 있습니다. 건물 자체에 신화가 깃들어 있지만, 유용한 점은 다시 운영되어 동네에 진정한 무게를 가진 또 다른 늦은 밤의 거점이 생겼다는 것입니다.

단체 모임에는 던다스와 스파다이나 근처의 8090 KTV가 화려한 대조를 이룹니다: 프라이빗 룸 노래방, 풀 바, 늦은 시간까지 영업. 이는 벨벳 로프 클럽보다 지역의 실용적인 나이트라이프에 더 잘 어울립니다. 그리고 주방이 문을 닫기 시작할 때까지 아직 밖에 있다면, 몇 블록 서쪽의 켄싱턴 바들—다이브 바, 메즈칼 술집, 뒷마당 파티오—이 자연스럽게 이어받습니다. 차이나타운은 어두워진 후에 다른 무엇이 될 필요가 없습니다; 그냥 잠잘 때까지 사람들에게 먹을 것을 제공할 뿐입니다.

할 거리 / 볼거리

여기서 주요 이벤트는 걷기 그 자체입니다. 스파다이나는 느린 음식 및 쇼핑 탐방에 보상합니다. 최고의 부분은 정차 사이에 눈에 띄는 것들이기 때문입니다: 약재상, 찻집, 주방용품점, 농산물이 인도까지 흘러나오는 식료품점, 쇼핑몰과 위층에 숨겨진 작은 서비스 카운터들. 목적을 갖고 둘러보기에 딱 맞는 동네입니다. 점심 먹으러 왔다가 좋은 식칼을 파는 가게를 알게 됩니다.

던다스에서 동쪽으로 한 블록 가면 온타리오 미술관(AGO)이 지역에 아주 다른 종류의 거점을 제공합니다. 그룹 오브 세븐, 원주민 예술가, 유럽 거장을 아우르는 방대한 컬렉션을 프랭크 게리가 재설계한 건물에 소장하고 있으며, 스파다이나에서 점심을 먹기 좋은 비 오는 날 짝이 됩니다. 그 대비—구이 오리와 현대 미술, 또는 그 반대—는 이 도시 구석의 즐거움 중 하나입니다. 속도를 바꾸지 않고도 둘 다 할 수 있습니다.

적절한 시기에 방문한다면, 거리 자체가 명소가 됩니다. 음력 설에는 늦겨울에 사자춤과 용춤이 거리에서 펼쳐지고, 여름 토론토 차이나타운 축제는 공연과 음식 박람회를 위해 동네 구간을 폐쇄합니다. 그런 날들은 지역의 공공 생활이 가장 널리 퍼지고, 익숙한 격자가 더 축제적이고 덜 선형적으로 변하는 때입니다.

그 외 대부분의 날에는, 평범한 구경에 즐거움이 있습니다. 차이나타운은 "볼거리"가 부분적으로 밀도에 눈을 적응시키는 문제인 그런 곳 중 하나입니다. 여기 찻집, 저기 약재상, 월병이나 보존 과일을 파는 카운터, 약국, 안경점, 푸드 스탠드가 있는 쇼핑몰 복도. 그런 다음, 거리를 다 돌았다고 생각했을 때 계속 서쪽으로 걸으면 켄싱턴 마켓, 그 낡고 자동차 선택적인 빈티지 상점, 농산물 노점, 글로벌 길거리 음식의 미로를 만납니다. 둘 사이의 경계는 너무나 느슨어서 전체 외출이 하나의 긴 식욕이 됩니다.

쇼핑 & 시장

차이나타운에서의 쇼핑은 재미의 절반이며 대부분 실용적입니다. 그래서 효과적입니다. 탑 퐁 트레이딩은 사랑받는 주방용품 동굴로, 모든 토론토 홈 쿡의 통과 의례입니다. 웍, 식칼, 딤섬 찜기, 식기, 종이 랜턴 같은 싸구려 기념품 — 모두 높이, 종종 천장까지 쌓여 있으며, 집 주방의 얼마나 많은 부분이 한 번의 방문으로 해결될 수 있는지 깨닫는 재미가 있습니다.

더 쇼핑몰 같은 경험을 원한다면, 280 Spadina의 드래곤 시티 몰이 던다스 모퉁이에 있는 동네의 실내 허브입니다. 푸드 카운터, 약국, 안경 및 미용실, 위층의 작은 상점들이 혼합되어 있습니다. 즉, 세련되지는 않지만 유용한 일하는 동네 센터의 기능을 합니다. 한 가지를 사러 들어갔다가 세 가지를 들고 나옵니다.

차는 그 자체로 한 번 들를 가치가 있습니다. 스파다이나에서 바로 던다스에 있는 Ten Ren's Tea는 알아두어야 할 대만 차 전문점입니다. 우롱차, 단일 산지 찻잎, 포장된 차(집에 가져갈 수 있는) 또는 그 자리에서 우려 마실 수 있는 차까지—구경하다 보면 어느새 작은 수업이 될 수도 있는 곳입니다. 거리를 따라 더 가면 중국 약재상들이 말린 뿌리와 약효가 있는 차를 손으로 달아 팔고 있습니다. 호기심이 있기만 해도 들러볼 가치가 있습니다. 직원들이 종종 설명해 주기 때문에, 그 모든 과정이 일상적인 거래처럼 느껴지지 공연처럼 느껴지지 않습니다.

그리고 신선한 농산물이 있습니다. 스파다이나와 던다스에 있는 식료품점들은 저렴하고 제철인 과일과 채소를 인도에 내놓는데, 그래서 현지인들이 주말 쇼핑을 여기서 합니다. 차이나타운은 그냥 먹으러 오는 곳만이 아니라, 부엌을 채우는 곳입니다. 그런 실용적인 면이 이 동네의 정체성의 일부입니다. 이 동네의 최고 쇼핑은 기념품에 관한 것이 아닙니다. 물론 기념품도 찾을 수 있지만, 중요한 것은 내일 실제로 사용할 무언가를 손에 넣고 나가는 것입니다.

차이나타운에서의 숙소

솔직히 말하자면, 차이나타운 안에 실제 호텔은 거의 없고, 근처에 있는 것들도 깔끔한 숙소라기보다는 저렴한 게스트하우스, 여관, 단기 임대 숙소가 많습니다. 이것이 단점이라기보다는 특징에 가깝습니다. 차이나타운은 잠자기보다는 먹기에 더 좋은 곳입니다. 대부분의 여행자는 도보로 짧은 거리에 있는 엔터테인먼트 디스트릭트나 파이낸셜 디스트릭트(남쪽과 동쪽)에 베이스캠프를 잡고, 차이나타운을 여행의 음식 본부로 삼는 편이 낫습니다.

꼭 가까이 묵고 싶다면, 던다스 웨스트와 켄싱턴 경계에 모여 있는 게스트하우스와 작은 여관들을 찾아보세요. 저렴하고 중심지와 가깝지만 기본적인 시설만 갖추고 있으므로 최근 후기를 확인하는 것이 중요합니다. 예산이 빠듯한 여행자들은 보통 도심보다 차이나타운-켄싱턴 지역에서 더 낮은 요금을 찾을 수 있으며, 1월이나 11월 같은 비수기 시즌이 가장 저렴합니다. 현재 이용 가능한 호텔 옵션은 아래에 바로 표시됩니다.

이동 방법

차이나타운은 작아서 걷기에 좋습니다. 먹거리 거리는 한쪽 끝에서 다른 쪽 끝까지 도보로 10분 거리이므로, 점심부터 저녁까지 배회하며 즐기기에 아주 좋습니다. 대중교통을 이용한다면, 510번 스파다이나 노면전차가 대로를 따라 운행되며 북쪽으로 1호선(영-유니버시티) 스파다이나 역과 연결됩니다. 505번 던다스 노면전차는 동서로 이 동네를 가로지릅니다. 1호선에서 스파다이나 역이나 세인트 패트릭 역에서 내리면 몇 분 거리입니다.

복잡하게 생각할 것 없이 토론토 도심 여러 군데와도 가깝습니다. 엔터테인먼트 디스트릭트, CN 타워, 유니언 역은 대략 도보 10-15분 또는 노면전차 한 정거장 거리입니다. 유니언 역은 토론토 피어슨 공항까지 가는 UP 익스프레스(약 25분) 연결편이 있습니다. 켄싱턴 마켓은 서쪽으로 도보 2분, AGO는 동쪽으로 한 블록 거리라서, 일단 여기에 오면 거의 전적으로 걸어서 이동할 수 있습니다.

마지막으로 실용적인 참고 사항: 최고의 작은 가게들 중 상당수는 현금만 받고, 노면전차는 교통 체증으로 느릴 수 있으니 시간을 두고 움직이세요. 차이나타운은 서두르지 않는 사람에게 보상합니다. 그것이 핵심입니다. 이곳이 여전히 심부름, 단골, 일상이 있는 동네이지, 소비되기 위해 만들어진 테마 구역이 아니기 때문입니다. 배고픈 상태로 오고, 현금을 좀 챙기고, 스파다이나가 당신이 얼마나 오래 있을지 결정하게 두세요.